• 技術詳細介紹

      抗生素能有效防治動物疾病并促進生長,在畜牧業、養蜂業等領域被大量使用。而超過規定的濫用會造成抗生素在動物源性食品及環境中積累,對人體健康和環境安全產生危害??股貍鹘y檢測方法比如微生物檢測、HPLC等理化分析不僅靈敏度低,而且不能滿足對食品和水源等抗生素含量的現場檢測。目前市場上有一些基于抗體的抗生素檢測試劑,但抗體種類有限,質量良莠不齊。核酸適配體本質上以單鏈DNA為主,不僅能特異性識別抗生素,而且具有親和力高、溫度穩定性好、成本低、質量高度穩定等特性,有望取代抗體在抗生素快檢試劑中充當靶分子識別元件。
      本實驗室長期以來致力于抗生素特異性適配體的篩選和優化,已獲得一批能高特異性高親和力結合抗生素的適配體序列。利用這些適配體研制了抗生素快速檢測試紙。以卡那霉素為例,利用卡那霉素特異性適配體修飾的金納米粒子(AuNPs-apt)作為探針,與適配體互補的寡核苷酸DNA1修飾的銀納米粒子(AgNPs-DNA1)作為信號放大元件,設計制備的試紙能夠在10 min之內完成檢測,利用肉眼辨別的檢測限可達到35 nmol/L,遠低于歐盟規定乳制品中卡那霉素含量不得超過150 μg/kg (約265 nmol/L)。若采用膠體金讀數儀,不僅可實現定量測定,檢測限更可達到80 pmol/L。對于蜂蜜等成分相對簡單的樣品,可直接用試紙進行測定。對于牛奶、奶粉、肉類等成分較復雜或非液態樣品,須經簡單樣品處理后測定。樣品處理過程可采用標準化流程,時間小于30 min。
      授權專利:
      一種基于核酸適配體和量子點同時檢測鏈霉素氯霉素四環素三種抗生素殘留的方法(CN201510751684。3)
      一種特異性識別氧氟沙星的ssDNA適配體及其應用(CN201510256011。0 )
      一種基于核酸適配體和納米模擬酶檢測卡那霉素殘留的電化學檢測方法(CN201610206929。9)